Maand: mei 2019

Workshop: Zelf een kip slachten

Waar komt het stukje vlees op mijn bord vandaan? Wat is er voor nodig en hoe wordt het gedaan? Allemaal vragen die je zou kunnen krijgen bij het zien van een overheerlijk kippenborstje op de …
slachttrechter kopen

Slachttrechter kopen

Een slachttrechter voor pluimvee wordt gebruikt om een kip, eend of kwartel in te slachten en leeg te laten bloeden zodat er geen bloed meer in het lichaam zit. Door het dier met de kop …

Een kip slachten, hoe doe ik dat?

Het groot brengen van een kuiken, het vervolgens slachten en zelf opeten is een veel voorkomend proces. Je hoort dan ook vaak dat het vlees lekkerder smaakt als het van je eigen kip is! Een …